漯河:凝心聚力画好优质粮食工程“工笔画”
推广资讯 2022-06-24 人民三农

2019年全国两会期间,习近平总书记在参加河南代表团审议时强调,“要抓住粮食这个核心竞争力,延伸粮食产业链,提升价值链,打造供应链”。对此,漯河市粮食和物资储备局主动谋划,寻求新突破,着力打造优质粮食工程升级版,聚焦粮食产业化联合体,丰富主食产业化内涵,突出品种品质品牌和科技创新两大提升行动,加快智能、绿色、技术三大改造,快速推动漯河市粮食产业高质量发展。

 

注重粮食产业化联合体建设,落实五级订单制。粮食产业化联合体是以龙头面粉生产企业为“链主”,以下游食品企业需求为导向,发挥面粉企业联结作用,及时发布需求品种,引导上游合作社、种粮大户种植适销对路的优质小麦(玉米)品种,提高本地粮食对漯河市食品产业的适配性,实现了育种、种植、收储、面粉生产、食品加工“五级订单”全覆盖,提升各环节粮食品质,促进了企业增效和农民增收,实现了一二三产有机融合。

2019年以来,漯河市共组建了中粮、南街村、雪健、舞莲、美宜家、石磨坊、新汇7家小麦产业化联合体和金囤1家玉米产业化联合体,辐射82家种植合作社、11家粮食收储企业、8家粮食加工企业、32家食品生产企业和16家农业综合服务企业。

在粮食产业化联合体建设中,一是规划先行。为推动粮食产业化联合体的发展,漯河市政府相继制定下发了《关于坚持“三链同构”着力打造完善丰满的绿色食品产业生态的工作部署》等相关文件,明确目标任务、建设路径、保障措施,为推进粮食产业化联合体建设提供了制度和政策保障。二是政策引领。漯河市发布了《关于印发漯河市支持小麦产业化联合体优质专用小麦良种补贴实施方案的通知》,2020年以来,漯河市财政安排专项资金用于小麦产业化联合体优质专用小麦良种补贴,先种后补,订单收购,以每亩20元的标准补贴优质小麦种植大户或合作社,对漯河市内育种机构选育的新品种通过国家级、省级品种审定的,分别给予20万元、10万元奖励。目前,通过国家级审定小麦品种5个、省级审定品种2个。三是服务到位。建立供需网络信息平台,召开产销洽谈会、合作对接会,当好企业合作“红娘”;引入生意宝、怡亚通、中原农险、河南农担、中原银行、农发行等金融机构融入联合体,引进金融“活水”,解决企业融资难、融资贵问题。2021年,帮助联合体融资9000多万元。

通过粮食产业化联合体的建设,漯河市初步形成了产购储加销一体化发展的格局,走出了一条质量高、效益好、结构优的粮食产业高质量发展之路。

持续推进主食产业化,丰富餐桌文化。近年来,漯河市利用“中国食品名城”“主食产业化工程示范市”的金字招牌,加快发展主食产业。通过招商引资使“宏绿食品”“杨老大食品”等主食企业入驻漯河;通过育苗计划培养“桂花香”“冬有”食品逐步做大育强;引导各类主食加工企业向园区集中,形成临颍休闲食品、漯河经济技术开发区粮油食品两大产业园。

临颍休闲食品产业园汇聚了南街村、联泰食品、盼盼食品、巧巧食品、亲亲食品、福美源食品等一大批以休闲食品为特色的主食企业,漯河经济技术开发区产业园汇聚了双汇集团、平平食品、统一食品、美国嘉吉食品、可口可乐、旺旺食品、泓一食品等一批国内外知名企业,全市主食产业化率达到60%,全市规模以上粮油加工及转化企业135家,主营收入达490亿元,超10亿元主食企业3家,超亿元企业30家。

抓品牌搞研发,促进品种品质品牌提升。漯河市认真落实“中国好粮油”行动计划,1家企业被授予“中国好粮油”荣誉称号,7家企业被授予“河南好粮油”荣誉称号,12个产品获得“河南放心好粮油(主食)”产品称号,临颍县获得“河南好粮油示范县”,河南省南街村集团获得“示范县示范企业”和“省级示范企业”称号。漯河市设立市长质量奖,极大促进了优质粮食的供给和品牌的提升。

漯河市注重科技合作,推进研发。2021年漯河市多次组织粮油(主食)企业与河南工业大学、食品学院研发中心、河南食品科技研发协同创业中心及漯河市农科院等科研单位开展技术对接,以“科技赋能粮食产业发展”为主题,以打造“漯河优质粮食工程示范区”为目标,着力新品种、新产品、新技术的开发和应用。目前,已有舞莲、南街村集团等8家企业与河南工业大学签订了长期合作协议,企业开发新产品17个,获得省级科技成果1项。

实施三大改造,促进粮食机械装备升级。漯河市积极引导企业开展“智能化、绿色化、技术”三大改造,通过新建、扩建、改建等方式,向精深加工发展,支持企业改造升级粮食加工生产线,促进粮机装备企业使用智能化生产装备,升级装备生产技术,进一步提升粮油加工业的竞争力。舞阳县舞莲面粉有限责任公司实施年产15万吨面粉技改项目,购置先进自动化设备及自动化控制系统175台(套)、液压翻板卸车系统1套及机械手码垛系统3套,生产人员由100人减至40人,自动化设备占全部设备比重的98%,实现100%联网,数据自动采集比率达99%,出粉率提升至77%以上,面粉质量达到行业领先水平,2022年3月份已投产运行。

漯河市新汇生物科技有限公司新建谷朊粉生产线,购置先进设备76台(套),提取小麦淀粉和谷朊粉,每年可新增优质小麦淀粉2.1万吨和谷朊粉0.5万吨,年产值1.172亿元,新增效益260万元。中粮面业(漯河)有限公司投资12亿元、日处理3000吨小麦粉生产线正在建设。通过装备提升,进一步提高产品价值和企业竞争力。

开展综合服务,提升节粮减损。漯河市积极开展产后服务建设。三年来,建设产后服务中心31个,原址改造仓容5万吨,购买设备432多台(套)。建成的雪健综合产后服务中心占地12亩,立筒仓3座,仓容3000吨,烘干塔9套,日处理湿粮500吨,拥有耕种、收割、植保等农机设备20余台(套),卸粮、输送、清理、检验等粮食收购设备30多台(套),积极拓展五代业务。2021年,实现烘干粮食1万多吨,减少了粮食产后的损失,为农户带来了很好的收益。

粮食质量追溯提升行动。优质粮食工程实施以来,漯河市以食品院校为主体,重点推动市、县、企三级粮食质检机构和第三方检测机构(中标检测中心)建设,深入推进粮食质量安全检验监测体系建设。加强粮食收购、仓储、加工、销售、物流等环节监管,提升粮食质量监管保障能力,严禁一切不合格粮食流入口粮市场。加强粮油标准体系建设,优化粮食质检培训体系。提高全市各级粮油质检中心业务水平,进一步建立健全粮食质量安全检验监测体系,开展粮食质量调查、品质测报和安全风险监测服务。依托企业建立“好粮油”产品追溯平台,完善“好粮油”产品追溯体系,确保确保产品能追溯至其原始状态。

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