万载大碗茶：浓浓人间烟火味

新华网 2021-11-15 凌淼

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“三元一大碗，从早喝到晚。”在江西省万载县，喝大碗茶的习惯早已融入当地人的生活。

茶叶不是昂贵的品种，而是山民摘来的“嫩芽”，包括黄栀子、淡竹叶、薄荷等，虽清而苦醇，却益思健神。

据介绍，万载大碗茶兴起于明清时期。人们走进茶馆，大碗一搁，冲上热茶，既歇了脚，又议了事。生意在大碗茶里促成，思想在大碗茶里碰撞，信息在大碗茶里交流，情感在大碗茶里交融。

这一民俗文化的传承，满满都是人间烟火气。如今，人们邀上三五好友走进茶馆，团围方桌而坐，来上几份油糍、卷饼、扁担糕小吃，品呷大碗茶，唱几句花灯戏，乐享休闲时光。

编辑：凌晨

审核：凌淼

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