热热闹闹过年,丰盛的年夜饭总是少不了的。
尤其年初一的那顿饭,总是满满一桌。据说以前要从早上一直吃到晚上,剩饭多意味着「年年有余」,是这一年的好兆头。
然而,这超多超多的剩菜剩饭,要怎么处理呢?
吃又吃不下,倒了又肉疼。
最理想的情况当然是不剩菜,餐餐吃新鲜。但这大过年的,家家都鱼肉满桌,想要「光盘行动」,压力有点大。

怎么办?
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最后提醒一句:千万不要因为怕浪费,而强迫自己或家人把剩饭菜全都吃下去。
多余的食物给身体带来沉重的负担,且不说万一吃了变质的食物可能中毒,或者吃多了让肠胃压力太大甚至引起胰腺炎,只是吃下去变成身上的肥肉,也不太好啊。
按需准备食材,合理处理剩菜,才是最好的办法。逢年过节菜碗一个都不能少,那就试着减少每个菜的份量吧。